Описание
Набор для приготовления лепёшек в тандыре
Набор для лепёшек — это специальные приспособления, с помощью которых тесто наклеивают на раскалённые стенки тандыра. В комплект входят рукавица и две подушки: на подушку укладывают сформованную лепёшку или самсу и прижимают её к внутренней стенке тандыра, а рукавица защищает руку от жара. Без такого набора работать в тандыре сложно и небезопасно — стенки раскалены, а тесто нужно приклеить быстро и точно.
Состав набора
- Рукавица — защищает кисть и предплечье от высокой температуры
- Подушка для лепёшек — 2 шт., для наклеивания теста на стенки тандыра
- Назначение: тандырные лепёшки, самса, наан
Как пользоваться
Раскатанную лепёшку кладут на смоченную подушку, при желании накалывают и посыпают кунжутом, затем уверенным движением прижимают подушку к горячей стенке тандыра — тесто приклеивается и выпекается за считаные минуты. Рукавицу надевают на рабочую руку, чтобы не обжечься о края горловины. После использования подушки просушивают, а рукавицу очищают от муки.
Купить набор для лепёшек в Астане
Купить набор для приготовления лепёшек в тандыре (рукавица и 2 подушки) в Астане можно в интернет-магазине KALINALES. У нас представлены аксессуары для тандыров и мангалов, а доставка выполняется по Астане и всему Казахстану.
